Skip to main content

Kemboja datang lagi....Langkawi menanti

Pulau Langkawi

Bulan 6 ini Insya Allah, ada trip keluarga ke Pulau Langkawi. Bukan trip yang kecil tetapi besar jugak kerana hampir 2 buah bas penuh yang akan ke sana.Wow! ramai jugak tu...dulu buat program bawah fakulti ke Cameron Highlands 3 buah bas. Yang ini pula 2 buah bas..maintain. Cuma , yang menarik untuk trip kali ini ialah snorkeling, mencandat sotong dan memancing selain shopping(favourite orang malaysia) dan jalan makan angin.

Pada bulan yang sama...jika diizinkan Allah s.w.t , ke Kemboja lagi..atas urusan kerja.Bukan tak seronok..seronok...sebab walaupun selalu jugaklah ke Kemboja tetapi setiap pengalaman yang diperolehi amat berbeza.

Bersama cucu Tuan Mufti Negara Kemboja



Ini bukan dilema..sebaliknya dua perancangan besar yang saling timbal balik. Andai tak ke Kemboja, Langkawi dah menanti.

Hari ini juga, saya telah bercerita kepada sahabat-sahabat guru di sekolah tentang perjalanan dan pengalaman saya di Kemboja terutama sewaktu mengadakan program Baktisiswa Masyarakat Islam Kemboja ISIUKM 2008 (banyak sangat kenangan suka duka, manis pahit dan kini kembali manis).

Komen mereka...elok kalau kita jadikan satu muhasabah kepada pelajar sekolah kita berkaitan story awk ni.Satu muhasabah sebenarnya dan bagus jika kita buat sewaktu khemah Ibadah baru-baru ni...Saya tak hadir ke khemah ibadah kerana ada kelas di K.L pada hari berkenaan. Andai ada kesempatan sebelum tamat pengajaran , Insya Allah dokumentasi tersebut akan ditayangkan minggu depan.

Apa pun..pengalaman mengajar erti kehidupan, mengajar kita menghargai setiap nafas yang dihirup, setiap nafas yang dihembus.Ada kalanya pengalaman yang baik itu molek dijadikan panduan dan ada kalanya hanya satu muhasabah dan nasihat sebagai tanda peringatan. sesungguhnya pengalaman antara guru terbaik dalam menyusun kehidupan.

Comments

Popular posts from this blog

Rendang Ayam Terengganu

Assalamualaikum & salam sejahtera, 
Lagi dua minggu nak ke penghujung Ramadhan...perasaan rindu pada Ramadhan yang belum pergi ni sudah mula membuak buak. Wajib manfaatkan Ramadhan sepenuhnya agar rindu itu tidak sia sia. 
En suami telefon ayah mertua, memaklumkan rancangan raya kami tahun ni. "kami malam raya di rumah ayah. Ayam nanti saya bawak balik. Rendang biar Sarah yang masak. " .... Balas ayah, "Ayah nak makan rendang mak. Rempah semua cukup." 
Sayu rasa hati. Tahun ini tahun pertama  beraya tanpa ibu mertua. Al Fatihah buat mak. Bila en Suami memaklumkan tentang rendang itu, saya terus mencari resepi rendang terengganu. Mesti usahakan rendang terengganu. Tahun lepas, sewaktu raya haji,saya masak cara saya. Rendang Minang. Komen ayah, dah lama ayah tak makan rendang minang. Ayah orang Melaka. Masakannya pun ala minang. Apabila ayah menyatakan hasratnya mahu makan rendang mak, fahamlah saya...ayah rindukan mak. 
Setelah mencari cari resepi, akhirnya saya ber…

Resepi pantang @ pantang ada resepi! : Spaghetti lada hitam bersamakiub ayam

Assalamualaikum & salam sejahtera,

Alhamdulillah...dah hampir ke penghujung waktu berpantang. Tapi takda lah pula rasa kebebasan menelan/ makan apa saja bila tamat berpantang memikirkan Insyirah ( baby comel) kembung bila aku "silap" makan. 
Sepanjang berpantang, sudah dikenal pasti bahan makanan yang berangin yang boleh menyebabkan Insyirah kembung lepas menyusu. Lain orang lain badannya, tak semua kita sama. Yang ketara angin macam pulut tu memang aku tak makanlah. Terseksa wooo anak kembung ... Dia tentu lah tapi aku tak cukup tidur jadinya..dan tak boleh buat kerja. 
Antara yang telah dikenal pasti oleh aku sebagai bahan yang perlu berjaga jaga ialah Bawang Besar,  Lada/Cili dan Santan. Tiga ni pula fevret aku ..aduhai. Tapi bila dah habis berpantang nanti, sikit sikit aku makan, latih perut anak aku untuk terima tiga fevret aku ni. Mak aku ajar makan sikit sikit. 


Masa berpantang, pening gak kepala ...asyik makan nasi je. Nak juga makan spaghetti ke macaroni ke ...a…

Bebola daging masak sos hitam. Yummy!

Hobi terbaru saya sekarang ialah menggunting resepi dari majalah. Hahahaha. Hobi tambahan. Oh ye, mug saya dari Vietnam yang ori punya sudah sampai...mug vietnam yang hari tu,kata pakcik saya bukan ori...diimport dari negara lain dan dijual di Vietnam. Senyum lebar saya macam ni (^______________^ )bila dapat mug. Hahaha...terima kasih..terima kasih buat yang sudi menghadiahkan kepada saya. Nak makan apa? cakap je..nanti saya masakkan. hehehe.


Bebola daging sos hitam

Berbalik kepada hobi terbaru saya, sebelum resepi-resepi tu digunting, saya belek dulu dan kaji bahan-bahannya..boleh agak kesedapan dan keharumannya berdasarkan bahan yang digunakan. mmmm, aromanya...harum! Jadi, resepi yang digunting hanya resepi tertentu yang saya jumpa dari majalah-majalah yang kami beli. Tak banyak sangat pun majalah yang saya beli...sekarang baru mula koleksi mengumpul resepi dari majalah ni.

Hari ini, Isnin, 4 Julai...2011, saya masak bebola daging masak sos hitam. Rujukan utama saya berdasarkan salah …