Skip to main content

kembara muslim...kembara qurban

Alhamdulillah, 29 hb November... tiba di malaysia pada jam 7.10 ptg dengan pesawat AK 275 dari Kemboja. Selepas tunggu semua peserta kembara qurban mendapatkan beg dan bersalam-salam..maka selesai lah sudah kembara qurban kali ini.

Kembara qurban yang saya sertai kali ini cukup berbeza..pertama kerana penganjurnya adalah IKIMfm dan disertai oleh dua dj yang mempunyai ramai peminat iaitu dj Erwan dan dj Maslina.
Keduanya, saya bertindak sebgai urusetia program. Ketiga, bersama-sama dengan wartawan Anis dan jurugambarnye yang tak berhenti-henti tolong mengambil foto saya.chewah. Keempat, kenalan saya bertambah ramai tidak mengira usia dan pangkat. Malah ada abang hensem juga dalam kembara kali ini. Teeeeeeeeeeeeettttttt. Dan kelima, konsert Devotees dapat dijayakan lagi utk kali kedua dan penonton bertambah-tambah ramai.

Syukur pada Allah, setiap perjalanan yang kami tempuhi lancar dan dimudahkan urusan. Dua malam di kampung membantu memuhasabahkan diri dan menginsafi kelemhan diri yang sentiasa dilimpahi dengan kesenangan. Benar kata pujangga, jauh perjalanan, luas pandangan.

Kampung yang menjadi tempat kembara kali ini ialah Koh Thom ( Pulau Besar) dan Chroy Chong Wah. Malam Raya , kami menginap di Koh Thom..sangat sayu di hati mendengar takbir dilaungkan .teringat keluarga di Malaysia.

Koh Thom merupakan sebuah perkampungan nelayan dan antara perusahaan utamanya ialah Udang Galah yang sangat besar. hehe. tak berapa pasti apa nama udang tu tapi macam lobster.
Tiba di kampung pada petang kedua kembara, kami bersiar-siar melihat keadaan kampung. Pilu rasa hati melihat seorang saudara islam yang tinggal di sebuah rumah tak ubah seperti reban ayam. tinggal seorang dan tingkap serta pintunya tiada daun. dia juga tiada kekuatan utk menggerakkan kakinya dan terdampar di rumah kecil itu hampir sepuluh tahun.

Saya menahan air mata tapi tumpah juga apabila salah seorang peserta kembara, seorang jurutera lelaki, menangis melihat keadaan saudara kami itu.

- bersambung-

Comments

Popular posts from this blog

Rendang Ayam Terengganu

Assalamualaikum & salam sejahtera, 
Lagi dua minggu nak ke penghujung Ramadhan...perasaan rindu pada Ramadhan yang belum pergi ni sudah mula membuak buak. Wajib manfaatkan Ramadhan sepenuhnya agar rindu itu tidak sia sia. 
En suami telefon ayah mertua, memaklumkan rancangan raya kami tahun ni. "kami malam raya di rumah ayah. Ayam nanti saya bawak balik. Rendang biar Sarah yang masak. " .... Balas ayah, "Ayah nak makan rendang mak. Rempah semua cukup." 
Sayu rasa hati. Tahun ini tahun pertama  beraya tanpa ibu mertua. Al Fatihah buat mak. Bila en Suami memaklumkan tentang rendang itu, saya terus mencari resepi rendang terengganu. Mesti usahakan rendang terengganu. Tahun lepas, sewaktu raya haji,saya masak cara saya. Rendang Minang. Komen ayah, dah lama ayah tak makan rendang minang. Ayah orang Melaka. Masakannya pun ala minang. Apabila ayah menyatakan hasratnya mahu makan rendang mak, fahamlah saya...ayah rindukan mak. 
Setelah mencari cari resepi, akhirnya saya ber…

Resepi pantang @ pantang ada resepi! : Spaghetti lada hitam bersamakiub ayam

Assalamualaikum & salam sejahtera,

Alhamdulillah...dah hampir ke penghujung waktu berpantang. Tapi takda lah pula rasa kebebasan menelan/ makan apa saja bila tamat berpantang memikirkan Insyirah ( baby comel) kembung bila aku "silap" makan. 
Sepanjang berpantang, sudah dikenal pasti bahan makanan yang berangin yang boleh menyebabkan Insyirah kembung lepas menyusu. Lain orang lain badannya, tak semua kita sama. Yang ketara angin macam pulut tu memang aku tak makanlah. Terseksa wooo anak kembung ... Dia tentu lah tapi aku tak cukup tidur jadinya..dan tak boleh buat kerja. 
Antara yang telah dikenal pasti oleh aku sebagai bahan yang perlu berjaga jaga ialah Bawang Besar,  Lada/Cili dan Santan. Tiga ni pula fevret aku ..aduhai. Tapi bila dah habis berpantang nanti, sikit sikit aku makan, latih perut anak aku untuk terima tiga fevret aku ni. Mak aku ajar makan sikit sikit. 


Masa berpantang, pening gak kepala ...asyik makan nasi je. Nak juga makan spaghetti ke macaroni ke ...a…

Bebola daging masak sos hitam. Yummy!

Hobi terbaru saya sekarang ialah menggunting resepi dari majalah. Hahahaha. Hobi tambahan. Oh ye, mug saya dari Vietnam yang ori punya sudah sampai...mug vietnam yang hari tu,kata pakcik saya bukan ori...diimport dari negara lain dan dijual di Vietnam. Senyum lebar saya macam ni (^______________^ )bila dapat mug. Hahaha...terima kasih..terima kasih buat yang sudi menghadiahkan kepada saya. Nak makan apa? cakap je..nanti saya masakkan. hehehe.


Bebola daging sos hitam

Berbalik kepada hobi terbaru saya, sebelum resepi-resepi tu digunting, saya belek dulu dan kaji bahan-bahannya..boleh agak kesedapan dan keharumannya berdasarkan bahan yang digunakan. mmmm, aromanya...harum! Jadi, resepi yang digunting hanya resepi tertentu yang saya jumpa dari majalah-majalah yang kami beli. Tak banyak sangat pun majalah yang saya beli...sekarang baru mula koleksi mengumpul resepi dari majalah ni.

Hari ini, Isnin, 4 Julai...2011, saya masak bebola daging masak sos hitam. Rujukan utama saya berdasarkan salah …