Skip to main content

Sketch Cook Book

Assalamualaikum & salam sejahtera,

Biasa tak kalian mendengar atau menggunakan buku sketch/ sketch book? . Sketch book ini merupakan sebuah buku yang terdiri daripada helaian kosong. Biasanya digunakan oleh para artis untuk melukis atau melakar idea mereka. 

Baru -baru ini, pada 14 Oktober 2012, saya mendapat ilham yang saya rasakan cukup menarik setelah saya menghadiri program TAMRIN STS, Kuasai pasaran dan kemunculan di media. Tuan Zamri Mohamad, salah seorang penyampai berkongsi idea, mencadangkan kepada para trainer, antara cara menguasai pasaran adalah dengan menulis buku. Buku yang ditulis mestilah sesuatu yang menarik, padat dan berbaloi oleh pembaca untuk mendapatkannya. Hmm, nak menulis buku ni bukanlah mudah...saya pernah bercita-cita untuk menerbitkan buku resepi ... tetapi..itulah..panas-panas bunga tahi ayam sahaja. hohohoho


Namun, ada sesuatu yang dikongsikan oleh Tuan Zamri mendapat perhatian saya. Beliau berkongsi tentang pengalaman guru-guru taska/tadika berdepan dengan anak-anak ...bagaimana mereka menguruskan imaginasi dan kreativiti anak-anak. Biasanya, apabila kita meminta anak-anak menulis karangan, mereka sebenarnya mempunyai pelbagai jalan cerita yang menarik untuk dikongsikan...tetapi hasil karangan mereka kurang menterjemahkan imaginasi mereka kerana beberapa halangan. Antaranya, 

1. Mereka perlu menulis cantik ...kalau tidak nanti kena marah 
2. Garisan dalam buku tulis mereka mengganggu fokus mereka untuk bebas meluah idea mereka
3. Terhasillah karangan mereka yang biasa-biasa setelah melalui dua yang di atas.

Apabila saya mendengar perkongsian ini, bagi saya ..bukan setakat anak-anak, saya juga mengalami keadaan seperti anak-anak itu..tersekat kebebasan idea menulis (alasan..wahaha) ...patutlah saya gemar menyalin atau mencoret resepi dalam kertas kosong (baru perasan) 

Maka, terima kasih Allah atas ilham yang diberikan dan juga keizinan mendengar perkongsian oleh Tuan Zamri ... saya berusaha menyiapkan buku saya. Buku pertama masakan saya. 

Taraa!

My Cook Book


My Cook Book ini berkonsepkan Sketch Book. Maka, boleh juga digelar sketch cook book. Di dalamnya , saya kongsikan 5 buah  resepi yang saya peroleh dari pengalaman saya ... dan ada 25 helai halaman kosong. Ya, halaman kosong. Bagi saya, buku ini sangat sesuai sebagai hadiah peribadi juga dijadikan buku kelas masakan. Saya kerap menghadiri kelas masakan.. dan buku seperti ini memudahkan saya untuk menulis, mencoret dan melukis resepi yang dipelajari dan diubahsuai. Tak ubah seperti diari kan. Malah ..boleh jadi buku resepi rahsia. 

Buat masa ini, belum dibuka untuk jualan. Insya Allah dalam masa terdekat, saya akan buka untuk jualan. Nantikan ya! 


Comments

Popular posts from this blog

Rendang Ayam Terengganu

Assalamualaikum & salam sejahtera, 
Lagi dua minggu nak ke penghujung Ramadhan...perasaan rindu pada Ramadhan yang belum pergi ni sudah mula membuak buak. Wajib manfaatkan Ramadhan sepenuhnya agar rindu itu tidak sia sia. 
En suami telefon ayah mertua, memaklumkan rancangan raya kami tahun ni. "kami malam raya di rumah ayah. Ayam nanti saya bawak balik. Rendang biar Sarah yang masak. " .... Balas ayah, "Ayah nak makan rendang mak. Rempah semua cukup." 
Sayu rasa hati. Tahun ini tahun pertama  beraya tanpa ibu mertua. Al Fatihah buat mak. Bila en Suami memaklumkan tentang rendang itu, saya terus mencari resepi rendang terengganu. Mesti usahakan rendang terengganu. Tahun lepas, sewaktu raya haji,saya masak cara saya. Rendang Minang. Komen ayah, dah lama ayah tak makan rendang minang. Ayah orang Melaka. Masakannya pun ala minang. Apabila ayah menyatakan hasratnya mahu makan rendang mak, fahamlah saya...ayah rindukan mak. 
Setelah mencari cari resepi, akhirnya saya ber…

Resepi pantang @ pantang ada resepi! : Spaghetti lada hitam bersamakiub ayam

Assalamualaikum & salam sejahtera,

Alhamdulillah...dah hampir ke penghujung waktu berpantang. Tapi takda lah pula rasa kebebasan menelan/ makan apa saja bila tamat berpantang memikirkan Insyirah ( baby comel) kembung bila aku "silap" makan. 
Sepanjang berpantang, sudah dikenal pasti bahan makanan yang berangin yang boleh menyebabkan Insyirah kembung lepas menyusu. Lain orang lain badannya, tak semua kita sama. Yang ketara angin macam pulut tu memang aku tak makanlah. Terseksa wooo anak kembung ... Dia tentu lah tapi aku tak cukup tidur jadinya..dan tak boleh buat kerja. 
Antara yang telah dikenal pasti oleh aku sebagai bahan yang perlu berjaga jaga ialah Bawang Besar,  Lada/Cili dan Santan. Tiga ni pula fevret aku ..aduhai. Tapi bila dah habis berpantang nanti, sikit sikit aku makan, latih perut anak aku untuk terima tiga fevret aku ni. Mak aku ajar makan sikit sikit. 


Masa berpantang, pening gak kepala ...asyik makan nasi je. Nak juga makan spaghetti ke macaroni ke ...a…

Bebola daging masak sos hitam. Yummy!

Hobi terbaru saya sekarang ialah menggunting resepi dari majalah. Hahahaha. Hobi tambahan. Oh ye, mug saya dari Vietnam yang ori punya sudah sampai...mug vietnam yang hari tu,kata pakcik saya bukan ori...diimport dari negara lain dan dijual di Vietnam. Senyum lebar saya macam ni (^______________^ )bila dapat mug. Hahaha...terima kasih..terima kasih buat yang sudi menghadiahkan kepada saya. Nak makan apa? cakap je..nanti saya masakkan. hehehe.


Bebola daging sos hitam

Berbalik kepada hobi terbaru saya, sebelum resepi-resepi tu digunting, saya belek dulu dan kaji bahan-bahannya..boleh agak kesedapan dan keharumannya berdasarkan bahan yang digunakan. mmmm, aromanya...harum! Jadi, resepi yang digunting hanya resepi tertentu yang saya jumpa dari majalah-majalah yang kami beli. Tak banyak sangat pun majalah yang saya beli...sekarang baru mula koleksi mengumpul resepi dari majalah ni.

Hari ini, Isnin, 4 Julai...2011, saya masak bebola daging masak sos hitam. Rujukan utama saya berdasarkan salah …